Witamina C – właściwości, źródła, zastosowanie

Witamina C znana również jako kwas askorbinowy, jest rozpuszczalna w wodzie i działa jako silny przeciwutleniacz. Pomaga organizmowi w formowaniu i utrzymywaniu tkanki łącznej, w tym kości, naczyń krwionośnych i skóry. Odgrywa również ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej funkcji odpornościowej. W okresach przeziębień i zachorowań na grypę jest jedną z najpowszechniej zażywanych witamin. Dobrymi źródłami witaminy C są świeże owoce i warzywa, zwłaszcza owoce cytrusowe. Można ją również wytwarzać syntetycznie.

Naturalne źródła witaminy C:
- Kiszona kapusta
- Pomarańcze
- Truskawki
- Kiwi
- Papryka
- Brokuł
- Jarmuż
- Szpinak
- Papaja
- Brukselka
- Czarna porzeczka
- Mango
- Grejpfrut
- Pomidor

Zastosowanie:
- Dawniej witamina C była używana głównie do leczenia szkorbutu.
- Obecnie używana jest najczęściej w celu zapobiegania i leczenia przeziębienia
- Pomaga w regeneracji tkanek
- Bierze udział w syntezie kolagenu
- Działa przeciwalergicznie i przeciwzapalnie
- Chroni przed chorobami serca
- Obniża ciśnienie krwi
- Pomaga w absorpcji żelaza
- Obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów, a także zmniejsza ryzyko demencji.
- Witamina C może pomóc w ochronie przed różnymi nowotworami, zwalczając wolne rodniki i pomagając zneutralizować działanie azotynów.
- Ochrania wzrok - może opóźnić lub zapobiec zaćmie
- Obniża poziom kwasu moczowego we krwi i pomaga w zapobieganiu atakom dny moczanowej
- Wskazana jest dla palaczy tytoniu

Witamina C w kosmetyce:
-zmarszczki - regularne stosowanie może doprowadzić nawet do całkowitego zniwelowania płytkich zmarszczek,
-zmiany naczyniowe, zmniejsza rumień,
-przebarwienia powstałe przede wszystkim w wyniku nadmiernej ekspozycji na światło słoneczne,
-uzupełnienie leczenia kwasem retinowym lub AHA,
-kondycjonowanie skóry przed i po dermabrazji laserowej, wszelkiego rodzaju peelingach chemicznych. (przyspieszenie procesów regeneracyjnych, utrwalenie efektu zabiegu).
Dalsza profilaktyka po zastosowaniu zabiegu dermabrazji laserowej polega na codziennym stosowaniu na skórę poddaną zabiegowi kosmetyków z filtrem ze stopniem ochrony SPF 15 oraz pielęgnacji skóry kosmetykami z Vit. C o stężeniu min. 5%, najlepiej 10%.
Kosmetyki z Vit.C powinny być stosowane, podobnie jak kosmetyki z SPF 15 jako element codziennej pielęgnacji skóry, celem spowolnienia procesów jej starzenia się, szczególnie wywołanego światłem słonecznym i światłem UV emitowanym przez solaria. Vit. C w preparatach do stosowania miejscowego pełni rolę czynnika chroniącego przed promieniowaniem UVA i UVB. Może być pomocna w w leczeniu poparzeń skóry po ekspozycji na słońce, zmniejsza rumień i nasilenie reakcji zapalnej. Witamina C nie pochłania UV, a więc jest typowym filtrem przeciwsłonecznym.
Niestety, Vit. C jest bardzo trudna do ustabilizowania w kremie, a najaktywniejsze jej działanie występuje przy 15% stężeniu. - Takie stężenie występuje tylko w nielicznych produktach.

Oznaki niedoboru witaminy C
- Zmęczenie
- Osłabienie mięśni
- Bóle stawów i mięśni
- Krwawiące dziąsła i wysypki na nogach
- Skłonność do występowania siniaków
- Spadek odporności organizmu
- Brak apetytu